Auf der Speisekarte des Restaurants zum Turm stehen nebst den Pizza-Klassikern auch Steaks vom heissen Stein, hausgemachte Luganighetti, Fondue & Raclette und typische Schweizer sowie Urschner Gerichte.
Die hausgemachten Yak-Hauswürste, das Yak-Trockenfleisch und weitere Yak-Spezialitäten à la carte vom Urschner Yak sowie der Gotthard Rohschinken aus der eigenen Räucherkammer sind ebenfalls Spezialitäten des Chef des Hauses.
